Liliana Almeida de Carvalho é uma destacada investigadora e professora portuguesa na área de Ciências Biomédicas.
A sua pesquisa foca-se principalmente no estudo do Metabolismo e da Nutrição, com um interesse particular no impacto da dieta e dos fatores nutricionais na saúde humana, nomeadamente em doenças crónicas como a Obesidade e a Diabetes.
É conhecida pelo seu trabalho em Microbioma intestinal e como a composição e função deste ecossistema bacteriano influenciam a resposta metabólica a diferentes dietas e intervenções nutricionais.
Liliana Almeida de Carvalho tem publicado extensivamente em revistas científicas de alto impacto e participa ativamente em projetos de investigação nacionais e internacionais. Sua contribuição é relevante para o desenvolvimento de estratégias nutricionais personalizadas e eficazes para a prevenção e tratamento de doenças metabólicas.
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